冬至

１２月２２日は冬至でした。緑寿園では冬至の日には、かぼちゃ料理を提供しています。今年の冬至は「朔旦冬至」と呼ばれ１９年に１度の非常におめでたい日とされているそうです。

冬至にかぼちゃを食べるのは「運」を呼び込めるようにという縁起かつぎと、栄養をつけて寒い冬を乗り切るという古人の知恵から行われていたそうです。
利用者の皆様にもかぼちゃを食べて寒い冬を元気に乗り越えていただきたいと思います。