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暑い日が続きますね。東京でも35℃越えがいつまで続くんでしょうか？
緑寿園では夏祭りを開催しました。
午前中はボランティアの方がウエスタンダンス・盆踊りを披露して下さいました。
今回はかき氷と綿あめの屋台もあります。
午後は恒例の職員による歌謡ショーです。
今回は新人のMさんがオカリナ演奏を披露してくださりました。
昔懐かしい”懐メロ”からジブリの曲まで幅広い演奏で利用者様も楽しまれていました。
私もオカリナの音色を聴いてとてもリラックスできました。
利用者の皆様もとても楽しまれ元気をもらったようです。頑張って暑い夏を乗り切りましょう！
緑寿園では利用者の皆様に7月7日七夕の行事食を提供しています。
今回のメニューは
・七夕寿司
・冬瓜のえびそぼろあんかけ（オクラの小口切り、切り口が星型）
・はんぺんとみつばの清汁
・奈良漬
・梅酒ゼリー（年代物の緑寿園特製手作り梅酒使用）
今回も皆様おいしく召し上がっていただきました。
節日に行事食を提供し、少しでも季節を感じて頂けたら良いと思います。
これから暑い日が続きそうますが、皆様元気に楽しく過ごして下さるよう願っています。
もうすっかり夏ですね。今日も湿度が高く不快指数が上がります。
緑寿園では恒例お好みおやつの会を実施しました。
今回は七夕をイメージしたメニューです。
メニューは左上から
・メロンムース
・マンゴープリン
・冷やし汁粉（さつま芋のお団子を入れてます）
皆さんに一番人気があったのはメロンムースでした。
おやつの日は皆さん喜んで楽しいひと時を過ごしていらっしぃます。
皆さんの笑顔を見ると、頑張ってもっと美味しいものを作ろうと思います。
次回もお楽しみに！
急に暑い日になりました６月２２日に緑寿園では利用者の皆様は外に出られることも少ないので、喫茶店で寛いでいるような気分で、スィーツを召し上がり楽しんでいただける様に企画しました。。
左下からあじさいゼリー、あんみつ、カスタードプリン、
左上はビール＆おつまみ(枝豆塩茹、ボイルウインナー)、いちごロール＆コーヒーです。
利用された皆様は午後のひと時を楽しく過ごされて私も安心しました。
次回も皆様に喜んでいただけるものを提供していきたいと思いますのでご期待下さい！！
早いものでもう6月、緑寿園の中庭の紫陽花が今年も綺麗に咲いてくれました。
6月と言えば鮎釣りが解禁になります。
利用者様のお食事に鮎の塩焼きを提供しました。
炊きおこわに鮎の塩焼き、蓼酢もご用意しました。川魚でも鮎は生臭さもなく、香りのいい魚ですので喜んで召し上がって下さいました。
旬の食べ物は季節を感じて美味しく召し上がって頂けますので、これからも工夫をしてお作りしたいと思います。
今日は汗ばむくらいの陽気です。今週はもっと暑くなるようですね。
緑寿園ではお好みおやつの会を開催しました。
今回のメニューは
甘夏のﾖｰｸﾞﾙﾄｾﾞﾘｰｿｰｽ・抹茶プリン添えの2品です。抹茶、甘夏などを使い暑い日にさっぱりしたおやつを提供しました。
今回も皆様には大変喜んで召し上がって頂きました。
次回も季節感を出し、安全で美味しいおやつを提供したいと思いますので、お楽しみに！
緑寿園では定期的に行事などを企画しています。
今日は睦会教養講座として管理栄養士が「食中毒について」お話をしました。
食中毒の原因や予防（特に手洗いについて）など分かり易く説明し、皆様も真剣に聞き入って下さりました。
利用者の皆様が、快適に楽しくお過ごしいただけるよう定期的に色々なテーマで行っていきますので次回もお楽しみに！！
