梅雨モード

中庭の紫陽花が雨で艶やかに華やいできています。

雨の日のお散歩には、レインコートが必需品です。

 どうかしら・・・似合いますか・・・

お散歩に行ってきまーす！！

雨の日のうれしい出来事

 中庭のミニトマトの初収穫、鮮度の良さを感じます。



今年は大豊作！！

中庭の杏子の木が枯れかかり、栄養剤を補給してから５年ぐらい経ちますでしょうか・・・

あれから実がならずにいたのが、職員より「杏子が沢山生っていますよ」と声を掛けられ２階のベランダから覗いてみると、たわわに実った杏子！！

先週末、収穫したところなんと５０㎏の大豊作！！（まだ木に生っているのがあるそうです。）

ところどころ傷んでいるのをきれいに下処理して杏子ジャム作り開始！！

杏子の分量に対して50％の砂糖を加え、かき回せずに、じっくりと火を通すと自然に水分が出てきます、また灰汁も出ますので、きれいに取り除いていきます。

とろっとしたら火を止めましょう

甘酸っぱい杏子ジャムの出来上がり！！

●お知らせ　6/12（水）パン食メニューに手作り杏子ジャム　6/13（木）昼食時献立変更でヨーグルト　→　ヨーグルトの杏子ソース添え　となりますのでお楽しみに！！

1.16㎏の初収穫

5/13に紹介しました、中庭での家庭菜園、半月できゅうりの初収穫を迎えました。

こんなに立派に育ちました。きゅうりのトゲトゲが鮮度ばつぐーんです！！

これから、1日置きにご利用者の皆様と収穫を楽しみ、（皆様のお仕事よ！！ワァン）どのようにして美味しさを楽しむか・・・味噌を付けて丸かぶり？糠漬け？サラダ？食材の持ち味を活かしましょう！！

すでにダウン・・・・・・

こんにちWAN！ 最近、暑くて私。。。。もう大変です。。。。。↓

→こんな姿を激写されてしまった。。。。。。

→

暑い日にはこれに限るんです♪ これがあるとよ～く眠れるだWAN！

暑くなると職員さんが首に巻いてくれるの☆しかし、最近首回りが大きくなったせいか。。。。。。若干、苦しゅうございます。。。。暑さ対策思いついた方は是非私に教えて下さい。教えて下さった方にはもれなく私がひざまくらをして差し上げます。。。。。ではなくひざまくらをさせてあげます。（笑）←上から目線で申し訳ありません。。。。。(反省）

そうそう、お昼に散歩した時にとってもきれいなバラを見つけたたので写真を撮ってもらったWAN！

きれいでしょ？

では皆さん良い週末を～

新緑のお楽しみ会

中庭での野外食が開催されました。新緑の会ということで中庭は、目に青葉・・・・です。

今日は夏日で熱中症に気をつけながらの会食となりました。ｻﾝﾄﾞｳｨｯﾁに焼おにぎりに焼そら豆など普段のお食事と思考を変えたランチを楽しれ、最後のデザートがアイスクリームだったので暑さをクールダウンしてくれたようです。

　 美味しそう・・・ワァン！！

芽生えています！！

今年も園芸ボランティアさんにより中庭での家庭菜園が始まりました。種類は夏野菜のミニトマト・胡瓜で今日はしっかりと蔓が絡むように添え棒を作成してくれました。これから日々の成長が楽しみですね！

あら！！もうミニトマトは実ができています　わぁん。初収穫はいつになるか～な～（食いしん坊なので・・・）

泳いでいます

ゴールデンウイーク後半が始まり家族皆様の面会が多くあります。端午の節句が近いのでご利用者の生活の場には五月人形を飾り、また中庭では雄大に鯉のぼりが泳いでいますので中庭へ散歩に行ってみてはどうでしょうか？

私も鯉泳ぎのポーズ！！

★プチ情報：ここ数日毎朝、向台公園のそばで鶯が鳴いているのビックリしています！！