端午の節句

春らしい気候になって来たと思ったら春を通り越し夏のような暑さが来ましたね。
緑寿園では5月5日端午の節句に行事食を提供しています。　

今回の献立は若竹御飯(筍、生若芽、あみ海老が入っています）煮しめ(さつま揚げ、大根、牛蒡、人参など優しく煮ています）
かぶとみかんの甘酢、庄内麩と葱、みつばの清汁、香の物です。
職員は今回も腕によりをかけて作りました。
利用者の皆様も大変喜ばれていましたので一安心です。
次回もお楽しみに！