2018年9月12日水曜日

お好みおやつの会

 
 
まだまだ暑い日があったり台風が来たり今年は色々なことがありますね。
緑寿園ではお好みおやつの会を開催しました。
 
 
 




今回は秋を意識してメニューを考えました。
左からお月見あんみつ、梨のヨーグルトムース、さつま芋ぜんざいです。
梨のヨーグルトムースが一番人気がありました。
次回もお楽しみに!

 

2018年8月3日金曜日

お好みおやつの会

暑いですね。最近はこの会話ばかりですが今日はそんな暑さを吹き飛ばすよう、楽しいお好みおやつの会を開催しました。



今日のメニューは左から
・白桃ムース (白桃のムースの上に白桃の果肉をかけました)
・冷やしぜんざい(おかゆを丸めて固めたものを入れ召し上がり
易くしました)
・スイカゼリー(3層で下からキウイの果肉、ミルクプリン、スイカの果肉です。ベビーチョコをちりばめました)
今回は季節の果物を使い、食欲がなくても食べやすいものを意識して作りました。
利用者の皆様は喜んで召し上がってくださいました。
一番人気は冷やしぜんざいでした。冷たく食べやすかったのでしょうか?
次回も趣向を凝らし皆様に喜んで頂けるようなものを提供して行きたいと思います。

2018年7月24日火曜日

夏祭り

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暑い日が続きますね。東京でも35℃越えがいつまで続くんでしょうか?
緑寿園では夏祭りを開催しました。
午前中はボランティアの方がウエスタンダンス・盆踊りを披露して下さいました。


 
 


今回はかき氷と綿あめの屋台もあります。



 
午後は恒例の職員による歌謡ショーです。

 

 
  
今回は新人のMさんがオカリナ演奏を披露してくださりました。
昔懐かしい”懐メロ”からジブリの曲まで幅広い演奏で利用者様も楽しまれていました。




私もオカリナの音色を聴いてとてもリラックスできました。
利用者の皆様もとても楽しまれ元気をもらったようです。頑張って暑い夏を乗り切りましょう!







2018年7月10日火曜日

七夕行事食

緑寿園では利用者の皆様に7月7日七夕の行事食を提供しています。




今回のメニューは
・七夕寿司
・冬瓜のえびそぼろあんかけ(オクラの小口切り、切り口が星型)
・はんぺんとみつばの清汁
・奈良漬
・梅酒ゼリー(年代物の緑寿園特製手作り梅酒使用)

今回も皆様おいしく召し上がっていただきました。
節日に行事食を提供し、少しでも季節を感じて頂けたら良いと思います。
これから暑い日が続きそうますが、皆様元気に楽しく過ごして下さるよう願っています。


2018年7月4日水曜日

お好みおやつの会

もうすっかり夏ですね。今日も湿度が高く不快指数が上がります。
緑寿園では恒例お好みおやつの会を実施しました。
今回は七夕をイメージしたメニューです。





メニューは左上から
・メロンムース
・マンゴープリン
・冷やし汁粉(さつま芋のお団子を入れてます)


皆さんに一番人気があったのはメロンムースでした。
おやつの日は皆さん喜んで楽しいひと時を過ごしていらっしぃます。
皆さんの笑顔を見ると、頑張ってもっと美味しいものを作ろうと思います。
次回もお楽しみに!



2018年6月25日月曜日

ふれあい喫茶

急に暑い日になりました6月22日に緑寿園では利用者の皆様は外に出られることも少ないので、喫茶店で寛いでいるような気分で、スィーツを召し上がり楽しんでいただける様に企画しました。



左下からあじさいゼリー、あんみつ、カスタードプリン、
左上はビール&おつまみ(枝豆塩茹、ボイルウインナー)、いちごロール&コーヒーです。
利用された皆様は午後のひと時を楽しく過ごされて私も安心しました。



次回も皆様に喜んでいただけるものを提供していきたいと思いますのでご期待下さい!!

2018年6月2日土曜日

紫陽花が咲きました

早いものでもう6月、緑寿園の中庭の紫陽花が今年も綺麗に咲いてくれました。



6月と言えば鮎釣りが解禁になります。
利用者様のお食事に鮎の塩焼きを提供しました。



炊きおこわに鮎の塩焼き、蓼酢もご用意しました。川魚でも鮎は生臭さもなく、香りのいい魚ですので喜んで召し上がって下さいました。
旬の食べ物は季節を感じて美味しく召し上がって頂けますので、これからも工夫をしてお作りしたいと思います。